در این قسمت از مقالات رستوران ملل مجله چیکا، به سراغ بهترین رستوران لبنانی تهران رفته ایم. غذاهای عربی و به خصوص لبنانی در کشورمان به خصوص در دهه اخیر طرفداران بسیاری پیدا کرده اند که بخشی از آن به خاطر لذیذ بودن ذاتی این غذاها و بخش دیگر به خاطر هماهنگ شدن تدریجی ذائقه ایرانی با آنهاست. این موضوع باعث شده است که در نقاط مختلف کشور و به خصوص تهران، شاهد تأسیس مجموعه های متعدد باشیم که چنین منوهایی را عرضه می کنند. با ما همراه باشید تا با آنها آشنا شوید.
رستوران عربی تهران
بسیاری از مردم ذهنیت اشتباهی در خصوص غذاهای عربی دارند. غذاهای عربی و به خصوص غذاهایی که از لبنان و اردن نشأت می گیرند، گرچه تأکید ویژه ای روی ادویه ها دارند، اما الزاماً تند و آتشین نیستند. استفاده از انواع پنیر، ماست، نان های گندم (به خصوص نان سفید)، سیر، گردو و خشکبار هم در این غذاها به شدت رواج دارد. پس اگر به خاطر تند بودن از خوراکی های عربی و لبنانی گریزان هستید، باید بدانید که غذاهای متعددی در این منو وجود دارند که در آنها خبری لز فلفل قرمز نیست.
لبنان به خصوص به خاطر ارتباطی که با کشورهای اروپایی دارد، در خوراک های مشهور خود این پرهیز از تند بودن را بیشتر رعایت کرده است. حمص (هوموس)، باباغنوش، کافا کباب، فاروج مشوی و فتوش (سالاد پیتا) از جمله این غذاها هستند که اگر طرفدار پر و پا قرص فلفل نیستید به شما پیشنهاد می شود. البته اگر از تندی هم هراسی ندارید، همیشه می توانید از کباب های عربی، صفیحه و محمره لبنانی لذت ببرید.
در پایتخت رستوران های متعدد عربی هستند که چنین غذاهایی را در منوی خود به هموطنان ارائه می دهند و به جرئت می توان هر کدام از آنها را بسته به سلیقه شما بهترین رستوران لبنانی تهران دانست. در ادامه برخی از مهمترین آنها را به شما معرفی می کنیم.
رستوران عربی باب البحر
دریاچه چیتگر و فضای اطراف آن میزبان رستوران های متعددی است و عجیب نیست اگر بشنوید بسیاری از هموطنان بهترین رستوران لبنانی تهران را در این نقطه از پایتخت پیدا کرده باشند. باب البحر یکی از مدعیان این نوان است. این رستوران عربی که به خاطر دکوراسیون جذاب و هنرمندانه خود و به کارگیری فانوس های طلایی، مبلمان قوس دار جذاب و تزئینات طلایی در کنار معماری مدور و طاق دار شهرت دارد، به راحتی جزو سه رستوران لبنانی برتر در غرب تهران قرار می گیرد.
باب البحر منوی پیش غذای بسیار متنوعی دارد و پیشنهاد می کنیم حتما پیش از غذای اصلی از این پیش غذاها امتحان کنید. تبوله، فتوش، حمص، لبنه، بابا قنوج، متبل بادمجان، فطایر اسفناج و میگو موتافا مهمترین این پیش غذاها هستند.
اگر هم می خواهید مستقیم به سراغ غذاهای اصلی بروید، انواع کباب بیروتی، لبنانی، کفتا خشخاش، شش طاووق، انواع شاورما، غذاهای برنجی مانند قوزی و چلو ماهیچه در اختیار شما خواهد بود. البته دقت داشته باشید که باب البحر منوی کم و بیش گرانقیمتی هم دارد، پس هنگام مراجعه به آن دقت داشته باشید.
آدرس: تهران، انتهای اتوبان همت، دریاچه چیتگر، مجموعه بام لند
شماره تماس: 02140447282
ساعات فعالیت: 12:30 تا 23، پنجشنبه و جمعه 12:30 تا 00:15
رستوران عربی مدائن
مدائن را بیشتر به نام کافه رستوران عربی مدائن می شناسند که با قرار گرفتن در بلوار آرش در جردن، دسترسی بسیار مناسبی را از نقاط مختلف پایتخت دارد. علاوه بر غذاها و پیش غذاهای محبوب و معروف عربی، در مدائن می توانید فهرست بلندبالایی از دسرها، نوشیدنی های گرم و نوشیدنی های سرد را هم پیدا کنید که چه برای لذت بردن از آرامش بعد از غذا و چه برای اینکه از این مجموعه به عنوان یک کافه استفاده کنید، ایده آل هستند.
مهمترین غذاهای مدائن شامل انواع استیک، اکشی طاووق، بریانی دجاج، جمبری باالزبده، شیش طاووق، شش لیک، طبق الثانی، فاروج مشاوی، ماهیچه و انواع کباب عربی هستند. منوی پیش غذای آن هم متنوع است و می توانید در آن بورانی اسفناج، حایداری، هونکاری بیندی، تبوله، فتوش، حمص، الی نازیک، بادمجان محشی، جناح الدجاج و لحم شاورما را پیدا کنید و طعم های لذیذ عربی را در بهترین رستوران لبنانی تهران بچشید.
آدرس: تهران، بزرگراه مدرس، جردن، بلوار آرش شرقی، بعد از تونل، پلاک ۴۴
شماره تماس: 02122252420
پیج اینستاگرام: madaenhookah
ساعات فعالیت: 12 تا 0 بامداد
رستوران عربی کوبابا
گرچه کوبابا در منوی خود غذاهای عربی و لبنانی متنوعی دارد، اما در حقیقت می توان آن را یک رستوران چندملیتی دانست که هم غذاهای کشورهای عرب زبان و هم غذاهای ایرانی و ترکی را می توانید پیدا کنید. این مجموعه در جردن قرار دارد و بیش از همه به خاطر شاورما شهرت دارد، گرجه در منوی آن بیتی کباب، انواع غذاهای سنتی ایرانی، فست فودهایی مانندپیتزا و برگر و سینی های مزه گرم و سرد را هم می توانید پیدا کنید که هر کدام می توانند برای بخشی از هموطنان جذابیت داشته باشند.
کوبابا یکی از جوان پسندترین گزینه های این لیست است، بنابراین آن را به خصوص به دانشجویان و جوانانی پیشنهاد می دهیم که قصد دارند دورهمی با دوستانشان به رستوران بروند و در کنار تجربه کردن غذاهای جدید، می خواهند از کیفیت آنچه که می خورند هم مطمئن باشند. پس کوبابا در شمال تهران را حتما در نظر داشته باشید.
آدرس: تهران، جردن، نبش خیابان گلخانه، شماره ۲۵۷، طبقه اول
شماره تماس: 02126208016
وب سایت: kubaba.menew.pw
ساعات فعالیت: 12:30 تا 15:30 و 19:30 تا 23، پنجشنبه جمعه 8:30 تا 11، 12:30 تا 15:30 و 19:30 تا 23
رستوران عربی لبینا
لبینا در بلوار اندرزگو قرار گرفته است، اما اغلب از طریق فرمانیه می توانید راحت تر به آن مراجعه کنید. بدون شک این رستوران را باید یکی از معروفترین رستوران های عربی و لبنانی در شمال پایتخت به حساب آورد که به کرات توسط علاقمندان غذاهای عربی به یکدیگر پیشنهاد می شود. لبینا در دکوراسیون خود از رنگ های سفید و آبی در سقف و طلایی در اثاثیه استفاده کرده است که باعث می شود فضای فوق العاده شیک، دلنشین و لوکسی در اختیارتان قرار دهد.
منوی لبینا از نقاط قوت آن است، جایی که علاوه بر غذاهای عربی می توانید برخی غذاهای ایرانی و فرنگی را هم در آن پیدا کنید و بنابراین برای هرکسی گزینه ای وجود خواهد داشت. مهمترین پیش غذاها و غذاهای این منو عبارتند از: شاورما، رز بلخروف، کبسه، معجوقه، شغف، شیش طاووق، کبه بلغور، کبه تمن، صحن فلافل، انواع حمص، انواع بورک، زعتر و فتوش. پیشنهاد می کنیم اگر به دنبال یک دورهمی به یادماندنی در حوالی اندرزگو هستید، لبینا را در نظر داشته باشید.
آدرس: تهران، بلوار اندرزگو، روبرو سه‌راه قیطریه، نبش شریفی منش
شماره تماس: 02122231421
ساعات فعالیت: 9 تا 23:45
رستوران عربی زاهد العراقی
زاهد العراقی همان طور که اسمش نشان می دهد، بیشتر یک رستوران عراقی است تا لبنانی، اما همچنان در منوی آن می توانید غذاهای عربی جذاب و دلچسبی را پیدا کنید که باعث می شود حتما به آن جایگاهی در این لیست بدهیم.
منوی زاهد العراقی مثل اکثر رستوران های عربی و لبنانی تهران روی پیش غذا و به خصوص حمص متمرکز است. خارج از این، در این مجموعه می توانید غذاهایی مانند سالاد فتوش، سالاد تبوله، قوزی، شاورما، بریانی دجاج، کباب عراقی، سمک مسگوف، مقلوبه بادمجان و کباب خشخاش را هم امتحان کنید.
زاهد العراقی در مجموعه بام لند در مجاورت دریاچه چیتگر قرار دارد که یکی از مهمترین جاذبه های دیدنی غرب تهران به حساب می آید. این رستوران را به خاطر دکوراسیون تماشایی با رنگ های طلایی و فیروزه ای، آینه کاری ها و میز و صندلی منحصر به فرد می شناسند و بدون شک می توانید در آن تجربه شیرینی از جهان عرب را برای خود رقم بزنید.
آدرس: تهران، انتهای اتوبان همت، ضلع شرقی دریاچه چیتگر، مجموعه باملند، ورودی A، بلوک B
شماره تماس: 02140447138
ساعات فعالیت: 11:30 تا 0 بامداد
سخن پایانی
در این مطلب به بررسی مهمترین مجموعه هایی پرداختیم که هر کدام می توانند مدعی عنوان بهترین رستوران لبنانی تهران باشند. امیدواریم علاقمندان به غذاهای عربی به کمک این مقاله بتوانند هنگامی که به دنبال یک تجربه جدید، لذیذ و به یادماندنی می گردند گزینه های مناسبی در اختیار داشته باشند. اگر غذاهای ملایم تری را ترجیح می دهید که ادویه کمتری دارند و به منوهای اروپایی نزدیکترند، می توانید از مقالات دیگر مجله چیکا برای رستوران های ملل هم دیدن کنید.
Comments