در مجله چیکا، برای معرفی دیزی سراها در تهران پایتخت را به بخش های مختلف تقسیم کرده ایم و در مقاله های مختلف به بررسی بهترین گزینه ها برای این غذای محبوب ایرانی همانند بهترین دیزی شرق تهران، می پردازیم. در این مطلب به سراغ غرب پایتخت رفته ایم، جایی که با مراکز خرید و تفرجگاه های خود شناخته می شود و در نگاه اول به نظر می رسد مدرنیته آن بر سنت غلبه کرده است. اما اگر کمی بیشتر دقت کنید، می توانید بهترین دیزی غرب تهران را لابه لای رستوران های مدرن این منطقه پیدا کنید. در این بخش از سفر و گردشگری با ما همراه باشید.
دیزی سرای معروف غرب تهران
برخلاف فست فودها و رستوران های سنتی که در غرب تهران در مناطق معین به خصوص سعادت آباد متمرکز شده اند، دیزی سراهای این منطقه پراکندگی بیشتری دارند و می توانید آنها را در محله های مختلف این قسمت از پایتخت پیدا کنید.
گرچه دیزی یک غذای سنتی است و بیشتر نسل های قدیمی ایرانیان با آن خاطره دارند، اما برخلاف غذایی مانند کله پاچه همچنان نسل جوان هم از آن استقبال می کنند. با این حال دشواری درست کردن این غذا در محل رستوران ها، تعداد مجموعه های عرضه کننده آن را پایین نگه می دارد.
این دو واقعیت در کنار هم باعث شده اند که با دیزی سراهای معدودی در پایتخت روبرو باشیم که تک تکشان پرطرفدار، با کیفیت و کهنه کار هستند. بنابراین اکثر اوقات وقتی صحبت از بهترین دیزی تهران می شود، شاید حداکثر 5 یا 6 گزینه درجه یک را در سطح پایتخت پیدا کنید که به کرات اسمشان دهان به دهان می شود.
با این حال در این مطلب تلاش کرده ایم مهمترین گزینه هایی که در محله های غربی شهر در اختیار شهروندان قرار می گیرند، معرفی کنیم. دقت داشته باشید که اکثر این گزینه ها شعبه دیگری ندارند، پس حتما به آدرس آنها توجه داشته باشید.
دیزی سرای طرشت (ناصر خان)
اگر از دانشجوهای دانشگاه صنعتی شریف بپرسید بهترین دیزی غرب تهران کجاست، به احتمال زیاد جوابشان دیزی سرای طرشت است که بین محلی ها به اسم دیزی سرای ناصر خان شناخته می شود. این مجموعه یکی از قدیمی ترین و برترین دیزی های کل تهران را به هموطنان عرضه می کند و سابقه فعالیت طولانی در غرب پایتخت دارد. دکوراسیون آن که مالامال تصاویر فیلم های قدیمی فارسی است یکی از امضاهای اصلی این دیزی سرا به حساب می آید که اتمسفر آن را منحصر به فرد کرده است.
دقت داشته باشید که این مجموعه هیچ شعبه دیگری ندارد و منوی آن تنها شامل صبحانه و ناهار است، پس عصر یا شب دیگر نمی توانید از غذاهای آن لذت ببرید. دیزی ناصر خان یادگار تهران قدیم است و اگر می خواهید در یک فضای سنتی با کارکنان خوش مشرب و کهنه کار غذا بخورید، حتما به آن سر بزنید.
آدرس: تهران، ضلع شمالی میدان آزادی، محمد علی جناح، بلوار شهید صالحی، خیابان طرشت شمالی، انتهای کوچه اکبری، جنب حسینیه بزرگ، پلاک ۲۹
شماره تماس: 02166025529
ساعات فعالیت: 6:30 تا 20
پیج اینستاگرام: dizinaser
دیزی سرای گل گندم
شهرک اکباتان و محله های اطراف آن میزبان رستوران ها، غذاخوری ها و کافه های متعددی هستند که بعضی از آنها به اقتضای جمعیت محلی، به مرور زمان بدل به پاتوق های جذاب و پرطرفدار در غرب تهران شده اند. یکی از این پاتوق ها هم دیزی سرای گل گندم است. گل گندم به خاطر کیفیت بالای گوشت گوسفندی و مرغوبیت مواد اولیه خود شهرت دارد و گرچه دکوراسیون آن چندان چشمگیر و لاکچری نیست، اما در عوض با فضای صمیمی و دوستانه و پرسنل خوش رفتار و حرفه ای خود می تواند تجربه ایده آلی را برایتان رقم بزند.
آدرس: تهران، شهرک اکباتان، بیمه چهارم، بالاتر از پارک مینا، پلاک ۱۱۷
ساعات فعالیت: 6:30 تا 14:30
دیزی سرای مستر دیزی (ستارخان)
مستر دیزی در سطح تهران چندین شعبه مختلف دارد و می توان آن را یکی از اولین دیزی سراهای زنجیره ای در پایتخت دانست. در غرب، شعبه اصلی و محبوب مستر دیزی را در خیابان ستارخان پیدا می کنید. منوی مستر دیزی یکی از نقاط قوت آن است، جایی که علاوه بر دیزی سنتی می توانید دیزی بزپاش، دیزی کم چرب، دیزی تند و دیزی دمبالیچه را هم پیدا کنید.
علاوه بر این، این رستوران غذاهای سنتی دیگری مانند کباب پیچ، آب دوغ خیار، میرزا قاسمی، کوفته، کشک بادمجان و آش شله قلمکار را هم ارائه می کند. بنابراین در حوالی ستارخان بدون شک می توانید آن را جزو بهترین دیزی غرب تهران به حساب بیاورید.
آدرس: تهران، ستارخان، خیابان خسروشمالی، خیابان سازمان اب شرقی، زیر پل یادگار، نبش کوچه احمدی، پلاک یک (مشاهده روی نقشه)
شماره تماس: 02144381731
وب سایت: www.mrdizi.com
ساعات فعالیت: 11 تا 22
دیزی سرای تک آذربایجان
در نزدیکی خیابان آزادی رستوران ها و غذاخوری های فراوانی وجود دارند که تابلوهای قدیمی و کم زرق و برق آنها ممکن است در نگاه اول آنقدرها برایتان جذاب نباشد، اما زیر این تابلوها و دکوراسیون معمولی، با کیفیت غذایی روبرو می شوید که شما را مجاب می کند به مشتری پر و پا قرص آنها تبدیل شوید. دیزی سرای جیحون مثال بارز چنین مجموعه هایی است.
از بیرون شاید این رستوران چندان برایتان جذابیت نداشته باشد، اما فقط یک بار امتحان کردن دیزی خوش پخت آن با ترشی های دست ساز این رستوران کافی خواهد بود تا دوباره و دوباره به آن سر بزنید. قیمت مناسب هم از برتری های دیگر این دیزی سراست که باعث می شود با اطمینان آن را به هموطنان پیشنهاد بدهیم.
آدرس: تهران، منطقه 10، محله کارون – جیحون، بین خیابان آزادی و طوس، پلاک ۷۶۱
شماره تماس: 09191615062
دیزی سرای عزیز خان
اگر در حوالی باغ فیض هستید و دنبال یک رستوران ایده آل و باکیفیت می گردید، دیزی سرای عزیز خان می تواند گزینه مناسبی برایتان باشد. این مجموعه سابقه فعالیت دور و درازی دارد و سال هاست که در تقاطع باغ فیض میزبان علاقمندان به دیزی است. استفاده از گوشت درجه یک و تازه، مواد اولیه ای که با دقت انتخاب شده اند و به کارگیری آشپزهایی که موی خود را در کار پخت دیزی سفید کرده اند از جمله مهمترین نقاط قوت این دیزی سرای قدیمی است. پس در این قسمت از غرب پایتخت حتما به عزیز خان سر بزنید.
آدرس: تهران، اشرفی اصفهانی، تقاطع باغ فیض، جنب مجتمع تجاری هامون
شماره تماس: 02144285437
سخن پایانی
در مقالات پیشین مجله چیکا به بررسی رستوران های سنتی و فست فودهای غرب تهران پرداختیم و در این مطلب هم نیم نگاهی به بهترین دیزی غرب تهران انداختیم. امیدواریم بتوانیم به این ترتیب برای آخر هفته هایتان گزینه های گشت و گذار جذابی در این قسمت از پایتخت فراهم کنید. مخاطبین عزیز همچنین می توانند با مراجعه به مقاله بهترین دیزی شمال تهران، با گزینه های این قسمت از پایتخت هم بیشتر آشنا شوند.
Comments