بهترین رستوران های تبریز برای یک غذای لذیذ | پیشنهاد ویژه

زمان مطالعه: 6 دقیقه

تبریز یکی از پررونق ترین شهرهای شمال غربی ایران و به جرئت یکی از کلان شهرهای مطرح کشور است که با داشتن انبوهی از جاذبه های توریستی و جاهای دیدنی، در مناسبت ها و تعطیلی ها سیل عظیمی از بازدیدکنندگان را به خود جذب می کند. این مسافران و توریست ها طبیعتا علاوه بر اقامتگاهی برای سکونت در این شهر و راهنمایی برای بازدید از جاهای دیدنی، نیاز دارند رستوران های تبریز را هم بشناسند و به همین دلیل است که در این مطلب مجموعه هایی که می توانند با عنوان بهترین رستوران تبریز شناخته شوند را به شما معرفی می کنیم. البته نا گفته نماند که در سری مقالات معرفی این شهر زیبا، قبلا بهترین و معروف ترین غذاهای سنتی تبریز را به شما معرفی کره بودیم.

بهترین رستوران در تبریز

تاریخ کباب در ایران، به خصوص کباب مشهور کوبیده را باید گره خورده با تاریخ شهر تبریز دانست و به همین دلیل است که بهترین رستوران های تبریز اکثراً در زمینه کباب و متعلقات آن دستی بر آتش دارند. کباب کوبیده در اصل شکل ایرانی نوعی کباب قفقازی است که در دوران قاجار به ایران وارد شده است. در آن زمان، گرچه شاه قاجار در تهران حکومت می کرد، اما حکومت تبریز همیشه به دست ولیعهد سپرده می شد. ناصرالدین میرزا پیش از آن که شاه شود و زمانی که در تبریز ساکن بود، با کباب قفقازی آشنا شد و به فردی به نام علی کبابچی سپرد تا این غذا را در کاخ ولیعهد بپزد.

علی کبابچی که بعدها به نام حاج علی چلوپز مشهور شد، به همراه فرزندش نایب غلامحسین کباب های متعددی برای ناصرالدین شاه درست کردند و بخش مهمی از شکل کنونی کباب کوبیده هم دستپخت آنهاست. این دو بعدها با ناصرالدین شاه به تهران رفتند و نایب غلامحسین در پایتخت، کبابی مشهور نایب را راه اندازی کرد. اما فعالیت آنها در تبریز زمینه ساز ظهور چلوپزی های متعددی در این شهر شد، رستوران هایی که امروزه هنوز هم وقتی لیست رستوران های تبریز به نمایش در می آید، می توان آنها را مدعی عنوان بهترین رستوران های تبریز دانست.

با ما همراه باشید تا با این مجموعه های بزرگ و مشهور بیشتر آشنا شوید.

چلوکبابی حاج علی؛ تجربه ناب کباب سنتی در تبریز

رستوران حاج علی بیش از صد سال قدمت دارد و بسیاری از مردم، این مجموعه را کبابی همان حاج علی چلوپز می دانند که کباب کوبیده را برای ناصرالدین شاه درست می کرد. گرچه صحت این ادعا محل بحث است، اما شکی نیست که کباب های این رستوران کیفیت بی نظیری دارند و زبانزد خاص و عام هستند. کیفیت آنها در حدی است که صاحبان این رستوران چندان وقتی برای دکوراسیون پر زرق و برق نگذاشته اند و با یک کبابی به ظاهر ساده و پیش پا افتاده، اما بسیار پرطرفدار طرف خواهید بود.

چلوکبابی حاج علی در فهرست بهترین رستوران سنتی تبریز است که در بازار قدیمی شهر قرار گرفته و آنقدر مشتری دارد که تنها تا ساعت 14:30 عصر غذا طبخ می کند. به خصوص از ساعت 12 ظهر به بعد، بعید است بتوانید میز و صندلی خالی برای نشستن پیدا کنید و صف غذای بیرون بر تا بیرون این کبابی شکل می گیرد. پس حتما برای سر زدن به آن و امتحان کردن یکی از قدیمی ترین کوبیده های ایران برنامه ریزی دقیقی داشته باشید.

آدرس: تبریز، بازار سرپوشیده تبریز، بازار کلاه‌دوزان (بوهچی بازار)

تلفن: 0413524 5553

رستوران قرآنی تبریز؛ انتخابی خاص برای یک وعده غذایی متفاوت

همان طور که گفتیم، تاریخچه کباب کوبیده را با ناصرالدین شاه عجین می دانند. اما پیش از او هم در تبریز آشپزهایی بوده اند که کباب اصیل ایرانی را در اختیار هموطنان گذاشته اند. یکی از این افراد را به نام میرآقا قرآنی می شناسند که هنوز هم نوادگانش یکی از قدیمی ترین چلوکبابی های ایران به نام کبابی قرآنی را اداره می کنند. این چلوکبابی بخش مهمی از تاریخ شهر تبریز است، تا آنجا که منو قدیمی آن که قیمت غذاها را به «شاهی» نوشته است، به عنوان یکی از آثار دوران قاجار شناخته می شود.

رستوران قرآنی بیش از صد سال سابقه فعالیت دارد و درست مثل کبابی حاج علی، این کبابی هم در نزدیکی بازار قدیمی شهر قرار گرفته است. طعم کباب های معروف آن نسبت به آنچه که در سطح ایران برای این غذاها مرسوم است کمی متفاوت است که به خاطر حفظ اصالت و دستور پخت اصلی این غذاها مطرح می شود، اما اگر می خواهید به یکی از خاستگاه های کباب در ایران بروید و از دستپخت همچنان ناب آن لذت ببرید، چلوکبابی قرآنی را حتما در نظر داشته باشید. رستوران قرآنی در زمره رستوران های تبریز با قیمت مناسب است.

آدرس: تبریز، خیابان جمهوری اسلامی، پاساژ کیان یک، طبقه دوم

تلفن: 04135565386

رستوران باغ آنا؛ لذت غذا در فضایی سرسبز و دلنشین

باغ آنا همان طور که اسمش نشان می دهد، رستورانی است که در داخل یک باغ بزرگ 3000 متر مربعی راه اندازی شده است و گزینه ایده آلی برای کسانی خواهد بود که حین غذا خوردن، آرامش و زیبایی یک فضای سرسبز و دلنشین را می خواهند. معماری این رستوران به گونه ای است که فارغ از محل نشستن شما، گل و گیاه تمام فضای اطرافتان را می گیرند و بنابراین تجربه ای فوق العاده منحصر به فرد و تماشایی برایتان به ارمغان می آورند.

منوی این رستوران به خاطر تنوع خود شهرت دارد، منویی که شامل انواع کباب، چلو، آبگوشت، کوفته و غذاهای سنتی دیگر تبریزی است. با این حال برگ برنده آن را بدون شک می توان ماهیچه و کوفته تبریزی آن دانست که به شما لذت یک غذای سنتی درجه یک را می دهند. دقت داشته باشید که این رستوران در آذرشهر و کمربندی سردرود قرار دارد، پس باید کمی رانندگی از مرکز شهر را برای رسیدن به آن در نظر داشته باشید.

آدرس: تبریز، آذرشهر، کمربندی سردرود

تلفن: 04134209524

رستوران برکه؛ بهترین انتخاب برای یک شام خاطره‌انگیز

رستوران برکه هم در سردرود قرار دارد و می توان آن را در کنار باغ آنا، یکی از کبابی های بلامنازع و کم نظیر این منطقه از شهر دانست. برکه به خاطر دکوراسیون سرسبز خود شهرت دارد که انواع گل و گیاه مانند درختچه ها و بوته ها را در کنار میز و صندلی به کار گرفته است و فضایی به وجود آورده است که هر بیننده ای را به وجد می آورد. با این حال فقط فضا نیست که برای مدیران آن مهم بوده است و غذاهای آن هم شهرت خاصی در میان مشتریان پر و پا قرصش دارند.

منوی این بهترین رستوران تبریز شامل انواع کباب مانند کوبیده و برگ، چلوهایی مانند چلو سلطانی و ماهیچه، کوفته تبریزی و حتی پیتزا و همبرگر برای کسانی است که هوس فست فود به سرشان زده است. با این حال پیشنهاد ما این است که حتما هنگام مراجعه به این رستوران از غذاهای سنتی آن امتحان کنید و یک سفر خاطره انگیز را برای خود رقم بزنید.

آدرس: تبریز، آذرشهر، کمربندی سردرود، بعد از شهرک رجایی، بین زیرگذر اول و دوم

تلفن: 04134209516

رستوران ایمانی ؛ یکی از بهترین انتخاب‌ها برای غذا در تبریز

اگر از اینکه اکثر گزینه های لیست ما چلوکبابی هستند خسته شده اید، بگذارید شما را با رستوران ایمانی آشنا کنیم. این منتخب بهترین رستوران های تبریز که دو شعبه متفاوت دارد، به جای اینکه تمرکزش را روی کباب ها بگذارد به وادی دیزی ها وارد شده است و اغلب آن را مهمترین و شناخته شده ترین دیزی سرای تبریز به حساب می آورند. پس گرچه اینجا هم می توانید چلو شیشلیک و چلو فیله کباب درجه یکی را پیدا کنید، اما بهتر است به سلیقه سرآشپز احترام بگذارید و با یک وعده دیزی درجه یک، دلی از عزا در بیاورید.

هر دو شعبه ایمانی در یک خیابان و با فاصله اندکی از یکدیگر قرار گرفته اند، اما یکی از دکوراسیون سنتی استفاده می کند و دیگری فضای مدرن تری دارد. دقت داشته باشید که شعبه سنتی به سرعت پر می شود و اگر زود به آن مراجعه نکنید، جا برای سوزن انداختن هم پیدا نخواهید کرد. پس برای مراجعه به این دیزی سرا و کبابی حتما برنامه ریزی قبلی داشته باشید تا گرسنه نمانید!

آدرس: تبریز، سردرود، میدان امام حسین (ع)

تلفن: 04134208290

جمع بندی

در این مطلب تلاش کردیم گزینه هایی که از نظرمان می توانند مدعی عنوان بهترین رستوران تبریز باشند، به شما عزیزان معرفی کنیم. امیدواریم هموطنان آذری زبان ما بتوانند در بخش نظرات گزینه های دیگری هم که از نظرشان لایق قرار گرفتن در این لیست هستند، به ما معرفی کنند تا آنها را هم به فهرست چیکا برای این رستوران ها اضافه کنیم. مشتاقانه منتظر انتقادات و پیشنهادات شما در بخش نظرات هستیم.

چیکا راهنمای گردشگری و سبک زندگی